María José Villalobos Ruiz
Médico Veterinaria e Ing. Agrónoma Zootecnista / Asesora Técnica Nutrición Ganadería VETIM S.A.
Introducción:
En los últimos años, la ganadería ha sufrido mucha
presión sobre su eficiencia de producción. La
lechería ha enfrentado un fenómeno en donde ha
tenido que permanecer rodeada de zona urbana,
por lo que las restricciones y costos de producción han aumentado. Aunado a esto, el margen de ganancia del sistema productivo lechero se ha acortado, por lo cual exige a los productores a ser cada día más eficientes.
Con el fin de apoyar y soportar estos sistemas
productivos y que sean lo más eficientes posible,
es importante que se mantenga una nutrición
excelente para el animal. De esta forma, permite que el animal pueda mantener su mayor potencial
productivo bajo condiciones de bienestar animal, donde cumpla todas sus necesidades y mantenga una salud y reproducción adecuada.
Objetivo:
Generación de información para monitoreo de las fincas pertenecientes al programa de nutrición de VETIM con el fin de evidenciar resultados obtenidos con Bovimax Top.
Fincas involucradas:
Dos fincas de lechería especializada de altura referentes. Una perteneciente a la zona de San Juan de Poás de Alajuela y otra a Santa Rosa de Oreamuno de Cartago. El hato de la Finca de Poás está conformado por un hato mayoritariamente Holstein mientras que en la Finca de Oreamuno es un hato 100% Jersey. Ambas fincas utilizan Bovimax Top como suplemento vitamínico- mineral para sus vacas en producción.
Metodología:
- Se obtienen los parámetros productivos y reproductivos de VAMPP en el periodo consumiendo Bovimax Top del 2022 al 2023.
- Se genera un promedio, mínimo y máximo de cada uno de los parámetros para ambas fincas a lo largo del año.
Resultados:
Con el fin de tener una perspectiva sobre las fincas valoradas se incluye la información sobre la distribución de su hato (TABLA 1). La finca ubicada en Poás es una finca con una cantidad de animales de un hato promedio de la Cooperativa Dos Pinos (50 vacas en producción), mientras que la ubicada en Oreamuno es una finca con una población superior a esta estadística.
TABLA 1. Promedio de la distribución de hato de ambas fincas a lo largo del año
| Finca en Poás | Finca en Oreamuno | |
| Cantidad de vacas lactantes | 56,1 | 111,4 |
| Cantidad de vacas preñadas | 4,8 | 18,2 |
| Cantidad de vacas servidas | 10,1 | 79,8 |
| Cantidad de vacas secas | 8,9 | 16,1 |
| Cantidad de reemplazos | 49,8 | 79,8 |
| Porcentaje de nacimientos de hembras | 50,1 | 43,8 |
| Porcentaje de descarte de reemplazos | 10,3 | 1,4 |
| Porcentaje de descarte de vacas | 19,3 | 4,2 |
En los siguientes dos gráficos (Gráfico 1 y Gráfico 2) se observan algunos de los parámetros reproductivos de ambas fincas. Donde se reportan los valores mínimos, promedio y máximo de cada uno de estos parámetros.
Estos valores son:
- La Tasa de Preñez (TP)
- Porcentaje de Detección de Celos (% DC)
- Servicios por concepción (S/C)
- Intervalo Entre Partos (IEP)
En los siguientes dos gráficos (Gráfico 3 y Gráfico 4) se observa el promedio de producción de ambas fincas expresado como kilogramos (kg) de leche por vaca por día.
En conclusión, el uso de Bovimax Top permite que fincas de alto desempeño puedan mantener y mejorar parámetros productivos y reproductivos bajo estándares de excelencia.
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En VETIM estamos a la vanguardia en las tendencias a nivel mundial y nos esforzamos día a día para ponerlas a su alcance y juntos elevar la eficacia y eficiencia de su producción.
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